鎮(zhèn)江鍋蓋面鍋蓋的材料和尺大小
來源：鎮(zhèn)江市王家老太餐飲管理有限公司 發(fā)布時間：2023/4/4 9:37:02 點擊量：
使用杉木，杉木的生長周期比較緩慢，一般要數(shù)年才能成材，這樣的生長屬性使得杉木質(zhì)地輕盈但堅韌，紋理優(yōu)美同時顏色均勻耐看，鎮(zhèn)江鍋蓋面的鍋蓋純手工制作，不上漆純自然，不存在任何質(zhì)量問題。
尺寸直徑25厘米是面館通用型，用于廚房下面條。
直徑1米的有雕刻字和上清漆是掛在墻上作為鍋蓋面文化展示和鍋蓋面館裝飾用途的。
通過以上的介紹相信大家對鎮(zhèn)江鍋蓋面名字的由來，鍋蓋面里鍋蓋的用途有了一定的了解。
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